Základem léčby je Qi [čchi] ukryta uvnitř jako poklad.

Prof. Bai Yunqiao

Starší příspěvky autora:  benedikthonza@gmail.com

Srdce – nedostatek yang

Vhodné potraviny: Ovoce: Datle, longan Zelenina: Česnek, cibule, dýně Obilniny: Rýže, oves Maso: Hovězí, jehněčí, kuře Ostatní: Kokos, kozí mléko, ořechy (vlašské), skořice, zázvor, víno   Nevhodné potraviny: Banán, meloun, tropické ovoce, rajče, okurka, bambusové výhonky, celer, mléčné výrobky, zmrzlina, salát, chladná a syrová jídla (syrová zelenina)

Pokračovat ve čtení

Srdce – nedostatek qi

Vhodné potraviny: Ovoce: Jujuba, datle, fíky, longan, třešně, borůvky Zelenina: Cibule, brambory, mrkev Obilniny: Rýže, pšenice Maso: Hovězí, kuře, krůta Ostatní: Kokos, kozí mléko, shiitake,   Nevhodné potraviny: Alkohol, ostrá jídla, studené a syrové potraviny (syrová zelenina)

Pokračovat ve čtení

Srdce – nedostatek yin

Vhodné potraviny: Ovoce: Jablko, banán, fíky, umeboshi, olivy Zelenina: Červená řepa, okurka, brambory, špenát, kukuřice Obilniny: Rýže, pšenice Maso: Kachna, vepřové Ostatní: Fazole adzuki, fazole mungo, černý sezam, tofu, vejce, shiitake, med   Nevhodné potraviny: Alkohol, ostrá, smažená a tučná jídla

Pokračovat ve čtení

Srdce – nedostatek krve

Vhodné potraviny: Ovoce: Longan, meruňky, hrozny, jujuba, moruše, papaja Zelenina: Červená řepa, brambory, mrkev Obilniny: Rýže, pšenice, oves Maso: Hovězí, kuře, šunka Ostatní: Kokos, kozí mléko, vejce, tofu, skořice   Nevhodné potraviny: Alkohol, káva, studená a syrová jídla (syrová zelenina)

Pokračovat ve čtení

Játra a žlučník – vlhké horko

Vhodné potraviny: Ovoce: Švestka, grapefruit, citrón, limetky, meloun, olivy, jablko Zelenina: Rajče, mrkev, celer, brokolice, výhonky alfa-alfa, kukuřice, cuketa, okurka, celer, červená řepa, čekanka Obilniny: Slzovka, jáhly, rýže Maso: Ryba Ostatní: Fazole mungo, adzuki, chryzantéma, sójové klíčky, tofu, zelený čaj, pampeliška   Nevhodné potraviny:  Alkohol, ostrá, smažená a tučná jídla, káva, vejce, sladkosti

Pokračovat ve čtení

Játra – oheň jater

Vhodné potraviny: Ovoce: Švestka, grapefruit, citrón, broskev, meloun, jablko Zelenina: Brokolice, mrkev, celer, rajče, kukuřice, pampeliška, zelený salát, kořen rebarbory, cuketa, lilek Obilniny: Jáhly, rýže, ovesné otruby, pšeničné otruby Ostatní: Chryzantéma, fazole mungo, tofu, slunečnicové semínko, máta, aloe vera, řeřicha   Nevhodné potraviny: Alkohol, vše ostré, káva, smažená a mastná jídla, mnoho masa, cukr

Pokračovat ve čtení

Játra – nedostatek yin

Vhodné potraviny: Ovoce: Švestka, hroznové víno, avokádo, banány, fíky, meloun, švestky Zelenina: Mrkev, rajče, špenát, červená řepa, okurka, brambory, špenát, brokolice Obilniny: Jáhly, rýže, pšenice Maso: Kachna, vepřové, ryby Ostatní: Vejce, semínka, shiitake, sója, tofu, med, chryzantéma, máta, černá sezam, vlašské ořechy   Nevhodné potraviny: Alkohol, vše ostré, káva, smažená a tučná jídla

Pokračovat ve čtení

Játra – nedostatek krve

Vhodné potraviny: Ovoce: Jujuba, kustovnice, hroznové víno, meruňky, třešně, borůvky, rybíz, datle, papaja, moruše, hrozny, rozinky Zelenina: Červená řepa, špenát, mrkev, brambory, jam Obilniny: Rýže, oves, qinoa Maso: Hovězí, vepřové, kuřecí, slepice, krůta Ostatní: Černý sezam, vejce, fazole, mořské řasy, shiitake, mléko (kozí), tofu   Nevhodné potraviny: Káva, chladná a syrová jídla (syrová zelenina), chladné […]

Pokračovat ve čtení

Vhodné potraviny dle syndromů

      Následující dietetická doporučení jsou tříděna podle jednotlivých syndromů dle TČM a jsou určena jako doplněk léčby pro pacienty TČM, kteří znají svou diagnózu. Jak už bylo dříve uvedeno, potraviny nejsou striktně rozděleny na „zdravé“ a „nezdravé“, ale jsou zacíleny na vyvážení konstituce či problému jednotlivce. Játra Játra – nedostatek krve Játra – […]

Pokračovat ve čtení

Chřestovo – kedlubnová polévka

Polévka překvapí jemnou smetanovou chutí. Suroviny: 250 g chřestu (bílého) 1 větší kedluben 1 cibule Plátek másla Koření do polévky (Podravka, Vegeta – nejlépe ze zdravé výživy) Oregano Sůl  Příprava: Pokrájenou cibulku zpěníme na rozpuštěném másle s troškou vody.  Přidáme nakrájený bílý chřest (na kolečka) a nakrájenou kedlubnu, zalijeme vodou. Vaříme, dokud zelenina nezměkne. Potom […]

Pokračovat ve čtení