Základem léčby je Qi [čchi] ukryta uvnitř jako poklad.

Prof. Bai Yunqiao

Vejce se zeleninou

Suroviny (3 porce):

  • 3 vejce
  • 2 mrkve
  • 1 středně velká řepa
  • Meduňka, máta
  • Máslo
  • 2/3 hrnku rýže (jasmínová nebo basmati)
  • 1/2 hrnku pšenice (případně ječmenu, žita, ovsu, špaldy)
  • Sůl

Příprava:

    Pšenici (případně jiné obilí) zalijeme 1 – 2 hrnky vody a povaříme asi 30 – 40 minut, tak, aby byla měkká a křupavá, ale ne rozvařená. Poté slijeme zbytek vody. Rýži zalijeme vrchovatým hrnkem vody a vaříme 10 – 15 minut, až je rýže měkká. Rýži pak můžeme s pšenicí buď smíchat, nebo dát obě přílohy zvlášť. Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a řepu, osmahneme asi 5 – 10 minut, aby změkly, poté přidáme na kousky nakrájené lístky čerstvé máty a meduňky a ještě pár minut osmahneme. Nakonec připravíme na másle míchaná vejce, případně volská oka a osolíme je.

    Vejce se zeleninou a rýží s obilím pak podáváme. Pokud chceme ušetřit čas, tak zeleninovou směs můžeme nahradit kečupem, čerstvými rajčaty nebo olivami.

Tradiční čínská medicína - snídaně 1

Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s využitím technologie Cookies na tomto webu.
Více informací o Cookies


Cookie je krátký textový soubor, který navštívená webová stránka odešle do prohlížeče. Umožňuje webu zaznamenat informace o vaší návštěvě, například preferovaný jazyk a další nastavení. Příští návštěva stránek tak může být snazší a produktivnější. Soubory cookie jsou důležité. Bez nich by procházení webu bylo mnohem složitější.
Soubory cookie slouží k celé řadě účelů. Používáme je například k ukládání vašich nastavení bezpečného vyhledávání, k výběru relevantních reklam, ke sledování počtu návštěvníků na stránce, k usnadnění registrace nových služeb a k ochraně vašich dat.
Převzato z Google

Zavřít