Základem léčby je Qi [čchi] ukryta uvnitř jako poklad.

Prof. Bai Yunqiao

Rýžovo – vločková kaše s kustovnicí a ovocem

Kustovnici jde přidat takřka do každé sladké kaše, je základem pro výživu yinu jater a ledvin. Tento recept je více zaměřený právě na výživu yin, pro lidi s výraznou vlhkostí je vhodné snížit množství banánu, kustovnice a ovesných vloček.

Suroviny (2-3 porce):

  • 1/3 hrnku rýže (jasmínová nebo kulatozrnná)
  • 1/3 hrnku ovesných vloček
  • 1 – 2 pl kustovnice
  • 10 – 15 ks kešu ořechů
  • 1 ks banánu
  • Skořice, kardamom
  • Hroznové víno či jiné ovoce (broskev, hruška, jablko)
  • Med, slad

Příprava:

Den předem namočíme vločky ve vodě (aby změkly) a zvlášť rozvaříme rýži s ořechy 30 – 45 minut. Ráno pak k vločkám přidáme kustovnici, povaříme 5 min, přidáme rozvařenou rýži a banán nakrájený na kolečka a společně dalších 5 min vaříme. Rychlejší varianta je pak rýži i vločky zalít ráno 1,5 – 2 hrnky vody, přidat na kousky nalámané ořechy a povařit 10 – 15 minut. Potom přidat banán a kustovnici a povařit dalších 5 min.

Lehce posypeme kardamomem, o něco více skořicí, rozmícháme, posypeme nakrájeným ovocem a dosladíme medem či jiným sladidlem.

 

 

Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s využitím technologie Cookies na tomto webu.
Více informací o Cookies


Cookie je krátký textový soubor, který navštívená webová stránka odešle do prohlížeče. Umožňuje webu zaznamenat informace o vaší návštěvě, například preferovaný jazyk a další nastavení. Příští návštěva stránek tak může být snazší a produktivnější. Soubory cookie jsou důležité. Bez nich by procházení webu bylo mnohem složitější.
Soubory cookie slouží k celé řadě účelů. Používáme je například k ukládání vašich nastavení bezpečného vyhledávání, k výběru relevantních reklam, ke sledování počtu návštěvníků na stránce, k usnadnění registrace nových služeb a k ochraně vašich dat.
Převzato z Google

Zavřít