Základem léčby je Qi [čchi] ukryta uvnitř jako poklad.

Prof. Bai Yunqiao

Míchaná vejce s pohankou

Výborná alternativa ke sladkým snídaním, poměrně rychlá příprava.

Suroviny (1 porce):

  • 2 vejce
  • Máslo
  • 1/3 hrnku světlé pohanky (kroupy)
  • 1/2 lžičky tahini (sezamová pasta)
  • 1 sušené rajče
  • Oregano (případně tymián či rozmarýn)
  • Sůl

Příprava:

Pohanku zalijeme hrnkem vody, přidáme tahini, sušená rajčata a vaříme asi 10 minut až je pohanka měkká. Poté vmícháme oregano (případně tymián či rozmarýn). Pokud sušená rajčata nejsou prosolená, můžeme zlehka osolit. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme vejce, sůl, necháme nejprve z větší části ztuhnout bílek, potom rozmícháme a s mírně tekutým žloutkem odstavíme.

Vejce podáváme s pohankou a můžeme přidat podle chuti čerstvá rajčata, případně olivy, velice dobrá je také zavařená řepa se zelím.

Kliknutím na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s využitím technologie Cookies na tomto webu.
Více informací o Cookies


Cookie je krátký textový soubor, který navštívená webová stránka odešle do prohlížeče. Umožňuje webu zaznamenat informace o vaší návštěvě, například preferovaný jazyk a další nastavení. Příští návštěva stránek tak může být snazší a produktivnější. Soubory cookie jsou důležité. Bez nich by procházení webu bylo mnohem složitější.
Soubory cookie slouží k celé řadě účelů. Používáme je například k ukládání vašich nastavení bezpečného vyhledávání, k výběru relevantních reklam, ke sledování počtu návštěvníků na stránce, k usnadnění registrace nových služeb a k ochraně vašich dat.
Převzato z Google

Zavřít