Velice lehká snídaně vhodná při krátkodobě i dlouhodobě oslabeném trávení.

Suroviny (2 porce):

• 1/3 hrnku rýže (jasmínová nebo kulatozrnná)
• 6 – 10 ks jujuby (jiné názvy – čínské datle, cicimek)
• Datlový sirup

Příprava:

Rýži zalijeme 1,5 – 3 hrnky vody (podle délky a intenzity varu), přidáme na kolečka nakrájenou jujubu a vaříme 3/4 až 2 hodiny do úplného rozvaření rýže. Jíme buď samotné, nebo dosladíme nejlépe datlovým sirupem.